Fácil e gostoso!
Ingredientes:
1 Peito de Frango
1 tablete de caldo de frango
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de maisena
1 clara batida em neve
1 colher (sobremesa) de sal
Modo de Fazer:
Passo 1 - Em uma panela ou no microondas, coloque uma vasilha com o frango e o tablete de caldo de frango, imerso em água, por uns 25 minutos.
Passo 2 - Quando estiver bem cozido, espere esfriar e corte em cubos. Reserve.
Passo 3 - Bata a clara em neve. Reserve.
Passo 4 - Misture os seguintes ingredientes até que fiquem homogêaneos: água, óleo, maisena, farinha de trigo e sal.
Passo 5 - Misture a clara em neve, de forma delicada, a mistura acima.
Passo 6 - Acrescente a massa, os pedaços cozidos de frango. Misture.
Passo 7 - Frite os pedaços de frango. Segue em papel toalha.
Dica - Sirva com molho agridoce. E arroz mexido com ovos.
